









Couteau Fuji
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Ce couteau de poche avec une lame à trois couches en acier au carbone est fabriqué selon la méthode Warikomi : un bloc de fer rougeoyant est fendu en deux et l'acier au carbone dur est inséré avant que les deux ne soient soudés par forgeage. Le manche en laiton possède un ouvre-bouteille à une extrémité. Un point fort particulier : en position fermée, la lame se transforme en Mont Fuji, la plus haute montagne du Japon. La lame, par ailleurs noire, est polie à un éclat brillant là où le dos de la lame forme un sommet – rappelant le sommet enneigé de la montagne. La côte et les pins de la péninsule de Miho sont esquissés en contour sur le manche en laiton. La composition avec son tableau du Mont Fuji évoque les vues à couper le souffle par beau temps de la montagne depuis la région pittoresque de Miho no Matsubara.
L'extrémité du manche est un ouvre-bouteille. La lame à double tranchant et le manche en laiton garantissent une utilisation durable du couteau.









